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伊禾農品與上海海洋大學合作設立伊禾蔬果保鮮技術研究所
發布時間:2010-06-18 11:13:00     來源: 伊禾農品

2010年6月,上海伊禾農產品科技發展股份有限公司與上海海洋大學食品學院成立蔬果保鮮技術研究所,共同進行農產品保鮮技術的開發和技術轉化。

 

研究所根據公司《羧甲基殼聚糖水果保鮮涂膜劑及其制備方法》、《一種低溫下蘆筍的保鮮工藝》兩項發明專利,改制的蔬果保鮮工藝已成功擴展應用到番茄、彩椒等產品的保鮮貯藏,有效延長產品銷售期達2-3個月。解決了生產旺季,合作社及農戶彩椒、番茄高腐爛、高損耗的問題,在產生良好經濟效益的同時,收獲了較好的社會效益。
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